Jean-Baptiste
devient le "pilote du souvenir", "l'homme qui fait voler le passé". Il restaure
un avion Blériot XI type Première traversée de la Manche, que les ouvriers
de Louis Blériot avaient fabriqué dans le secret pour l'offrir à leur patron
en 1921. Sur cet appareil, il refait la traversée de la Manche une première
fois en 1955, pour commémorer le Cinquantenaire de l'Entente Cordiale, puis
en 1959, pour la commémoration de la 1ère Traversée de la Manche par Louis
Blériot. C'est ce même appareil qui vole encore aujourd'hui.
